Cómo redirigir una URL usando Nginx

Existen muchos motivos por los cuales uno puede necesitar redirigir un sitio web a otra dirección.
Esto es muy fácil en Nginx, basta utilizar el siguiente código en el archivo de configuración:

server {
    listen 80;
    server_name domain1.com;
    return 301 $scheme://domain2.com$request_uri;
}